Sono rivolte a strutture ricettive ed extra-ricettive con particolare riguardo a:

-studi di fattibilità 
-pre-opening commerciale, budgeting, sviluppo di piani organizzativi
-pianificazione delle azioni di marketing e della comunicazione istituzionale e social

 -formazione continua e controllo di qualità

  Selezione ed assistenza dei fornitori di beni e servizi con particolare riguardo al corretto dimensionamento
- mentoring manageriale
- coaching commerciale